Name: خوراک لوبیا
Prep time: 60 min
Cook time: 80 min
Total time: 140 min
Yield: 2
Ingredients: لوبیا ۱ پیمانه; سیب زمینی ۲ عدد; پیاز ۱ عدد; سیر ۲ حبه; نمک ۱ قاشق چای خوری; فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری; لیمو ترش ۱ عدد

۱۴۰

۳۲.۸k

پاپیون

مواد لازم

خوراک لوبیا

مواد اصلی

لوبیا پخته شده

۱ پیمانه

سیب زمینی

۲ عدد

پیاز کوچک ریز خرد شده

۱ عدد

سیر

۲ حبه

نمک

۱ قاشق چای خوری

فلفل سیاه

۱ قاشق چای خوری

لیمو ترش تازه

۱ عدد

طرز تهیه

خوراک لوبیا

درجه سختی

زمان تهیه ۶۰

دقیقه

زمان پخت ۸۰

دقیقه

لوبیاها را از قبل همراه با سیب‌زمینی مکعبی خردشده بپزید.

یک قاشق سوپ‌خوری روغن کف تابه بریزید و پیازها را که به صورت نگینی خرد‌ کرده‌اید، تفت دهید تا نرم و سبک شوند.

مخلوط لوبیا و سیب‌زمین را اضافه کنید و نمک، فلفل و آب لیموترش را به محتویات تابه بیفزایید. اجازه دهید آب لوبیا کاملا کشیده شود. سپس غذا را به صورت گرم همراه نان یا چیپس ذرت یا حتی برنج سرو کنید.

تصاویر مراحل تهیه